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Sicilia
Domini Cancellati
0 gam
g
impaccamento
1
Qualifica Grammaticale:
Descrizione:
si dice di materiale di riempimento. Fenomeno dovuto all'incollamento della pasta asciutta causato dal prolungarsi della cottura della stessa all'interno del piatto di portata o all'interno dei contenitori in acciaio utilizzati nelle mense self-service.
Sinonimi:
Contrari:
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